TOMATES RAF REY RAF CALIDAD GARANTIZADA
En pleno Parque Natural de Cabo de Gata, en el municipio almeriense de Níjar, se cultiva uno de los ingredientes más apreciados de la gastronomía española. Es un lugar idílico para este producto español. La familia Piedra decidió empezar a cultivar en esas tierras tan buenas para el cultivo, por el clima frío y de temperatura constante, las tierras minerales y el agua salina del mar. Reúne todas las condiciones climáticas idílicas para este cultivo tan delicado y difícil.
El tomate raf existe tradicionalmente en estas tierras y, aunque su aspecto no es el prototipo de tomate que conocemos, su sabor le ha valido la gloria de ser considerado un producto selecto. Con profundos surcos, de forma irregular, son sus principales características, además de un dulzor imposible de encontrar en el resto de variedades. Sin embargo, el rendimiento de esta variedad es muy bajo. Se trata de uno de los frutos más exquisitos, y por ende, más caros. Es comparado con el jamón de Jabugo. El raf deriva de una selección realizada en Francia durante años, de aquellos tomates que resistieron al hongo fusarium, de ahí su nombre (que viene de estas siglas).
PRODUCTO Y FORMATOS
“La magia de una agricultura que el sol ilumina día tras día para reflejar, bajo plástico, el rojo de su apreciado tomate Raf, motor económico nijareño. Recurso que se convierte en placer una vez en la cesta, o ya aliñado en alguna de sus concurridas tabernas del casco antiguo. Tradición, que junto al tejido de jarapas, serán souvenir obligado, y más tarde añorado, de nuestro colorido corazón artesano”.
- Ayuntamiento de Níjar
TIPOS DE ENVASE
Para adaptarse a todo tipo de clientes, Rey Raf, no tiene un pedido mínimo establecido. Se puede pedir desde 1 caja de 5 kg hasta regalos de empresa. Sorprenda regalando un producto original y exclusivo, con un sabor que será un recuerdo inolvidable para los sentidos. Es un diseño exclusivo y patentado por REY RAF, S.L.
El producto más especial consiste en un estuche de madera de pino, serigrafiado en letras doradas, que contiene tomate Raf, aceite de Tabernas muy bajo en acidez y de mucha calidad; y sal de las salinas de Cabo de Gata, conocida por su bajo nivel en arcilla. Una de las más cotizadas de Europa. Para un detalle especial y diferente, los estuches Rey Raf pueden conservarse de forma decorativa tras el consumo de los productos por su resistencia y belleza. Se incluyen notas o cartas personales junto al pedido para el destinatario. El envío es urgente y tendría los tomates en 19 horas. De la huerta a su mesa.
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